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Rencontre avec les ânesses : une journée inoubliable pour les 4ᵉ

Rencontre avec les ânesses : Les élèves de 4ᵉ ont passé une journée immersive à la Ferme du Pré Clos, à Corcoué-sur-Logne. Dès leur arrivée, Aline et Camille, fondatrices du lieu, les ont accueillis dans une ferme à taille humaine, centrée sur le respect du vivant.

Pour commencer, les deux éleveuses ont présenté leur parcours et le fonctionnement de la ferme. Elles ont expliqué comment elles ont construit leur activité, entre élevage, ateliers pédagogiques et fabrication de produits au lait d’ânesse. Les élèves ont ainsi compris qu’un élevage demande bien plus que les soins quotidiens : il faut aussi organiser les espaces, gérer le troupeau et transformer les produits.

Ensuite, les élèves ont découvert les différentes espèces : ânesses, ânons, chèvres, moutons et lapins. Ils ont observé leurs comportements et leurs besoins. Ce moment a donc permis d’aborder concrètement le respect animal.

Puis, un temps fort a été la démonstration de la traite. Aline et Camille ont montré comment recueillir le lait à la main, dans le calme. Les élèves ont appris que l’ânon reçoit presque tout le lait au début, ce qui réduit la quantité prélevée. Ils ont aussi découvert les qualités du lait d’ânesse, utilisé notamment pour fabriquer des savons directement à la ferme.

Tout au long de la journée, les élèves se sont montrés curieux et motivés. Beaucoup ont réalisé la diversité du métier d’éleveuse et l’importance du bien-être animal. Cette sortie leur a ainsi offert une vision plus juste du monde agricole.

Enfin, nous remercions chaleureusement Aline et Camille pour leur accueil et la qualité des ateliers. Cette journée restera une belle expérience, riche humainement et pédagogiquement.